Un calaveri è una rappresentazione di un teschio umano. Il termine è più spesso applicato a teschi commestibili o decorativi realizzati (di solito a mano) con zucchero (chiamato Alfeñiques) o argilla utilizzati nella celebrazione messicana del Giorno dei morti (spagnolo: Día de Muertos) e del cattolico romano vacanza Festa dei defunti. Calavera può anche fare riferimento a qualsiasi rappresentazione artistica di teschi, come le litografie di José Guadalupe Posada. I calaveras più conosciuti sono creati con zucchero di canna e sono decorati con oggetti come fogli colorati, glassa, perline e piume. Vanno in più colori.

I metodi tradizionali per la produzione di calavera sono in uso sin dal 1630. I teschi sono creati per i bambini o come offerte da collocare su altari noti come ofrendas per il Día de Muertos, che ha radici nella celebrazione culturale azteca, maya e tolteca del Giorno dei Morti.

La tradizione di teschi di zucchero è per le famiglie per decorare i loro cari Offerte con teschi di zucchero fatti a mano sia grandi che piccoli. I bambini morti, rappresentati da piccoli teschi di zucchero, vengono celebrati il 1 novembre. I teschi di zucchero più grandi rappresentano gli adulti, la cui celebrazione avviene il 2 novembre. Si ritiene che i defunti tornino a casa per godersi l'offerta sull'altare.